茶的三個階段

魯迅先生說過“有好茶喝，會喝好茶，是一種‘清福’。魯迅先生的喝茶境界叫人膜拜，也是現(xiàn)代社會的人們難以抵達(dá)這樣的境界的。

國人喜歡喝茶

但只是一種自然隨意的飲茶而已

有人給喝茶分了十八層境界

從不喝茶到愛茶再到戒茶

每一層都是一個煉獄

其實喝茶很簡單

若一定要給它分階段，三個階段足矣 

1.解渴

把茶當(dāng)飲料喝，百姓人家常常會用白瓷缸泡一缸子茶晾著，小孩子放學(xué)回來一口氣頭也不抬地能給喝個干凈，那個時候根本不知道什么是味道，只是單純?yōu)榱私饪省?/span>

2.知味

品咂滋味一般都是后來的事情，品茶中千百種香，千百種味，千百種甜，有人往往會被一種滋味吸引，久久不能自拔，日夜地想著哪種特別的香，得到了，好友來了，才肯掏出一包來。

3.怡情

茶要是好茶，即使不是極品也是無妨的。心情怡然，聽一段音樂，點一炷好香，擺弄珍愛的紫砂壺，這時不羨神仙不羨天。

     其實懂不懂茶并不重要，千利休禪師說：“須知茶道之本，不過是燒水點茶”。

喝什么茶也不重要，適合自己的茶才是好茶。喝茶就是“忙里偷閑，苦中作樂”。

每個茶人心中都有一方清雅凈土，可容花木，可納雅音。

日日在此間醒來，不問凡塵，靜心享受其中!

大葉山古茶

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